
Instrucciones:
- Prepara el molde: Engrasa ligeramente el molde para huevos (puede ser una sartén con cavidades o un molde de silicona).
- Mezcla los ingredientes: En una taza o directamente en el molde, bate el huevo. Agrega la harina, el polvo de hornear, la sal, el yogur y el aceite. Mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Cocina:
- En estufa: Coloca el molde en una sartén a fuego bajo, tapa y cocina por unos 5 minutos hasta que el pan se infle y esté firme.
- En microondas: Cocina en el molde durante 1 minuto a máxima potencia.
- En horno: Hornea a 180°C (350°F) por unos 10-12 minutos.
- Desmolda y disfruta: Una vez listo, sácalo con cuidado y acompáñalo con mantequilla, queso o mermelada.
Variaciones:
- Agrega semillas, queso rallado o especias para darle más sabor.
- Endúlzalo con miel o stevia si lo prefieres dulce.
¡Pan fácil, rápido y sin ensuciar casi nada! ¿Te gusta más con algo dulce o salado? 😋